Kenapa Tubuh Kita Perlu Asupan Vitamin?
29 October 2022
Posted by : Yuyun Yuniar
Sobat Salam, menjaga kesehatan sistem imun adalah hal yang penting dilakukan, agar tubuh tetap sehat dan terlindungi dari penyakit. Ada banyak cara meningkatkan daya tahan tubuh yang bisa Sobat lakukan.
Mulai dari olahraga teratur, tidur yang cukup, hingga melengkapi kebutuhan vitamin untuk daya tahan tubuh. Vitamin untuk daya tahan tubuh pun bisa kita penuhi dari makanan sehat maupun multivitamin. Tapi emang kenapa sih tubuh perlu vitamin?
Kenapa Tubuh Membutuhkan Vitamin?
Vitamin adalah nutrisi mikro yang memiliki peran vital untuk menopang kehidupan. Vitamin berperan dalam ratusan aktivitas di dalam tubuh, mulai dari menguatkan tulang, memulihkan luka, serta meningkatkan fungsi imun tubuh. Vitamin tergolong sebagai nutrisi esensial yang harus dicukupkan dari luar tubuh. Karena pada dasarnya tubuh tidak bisa memproduksi vitamin sendiri loh.
Sayangnya, walau tergolong sebagai nutrisi mikro atau dibutuhkan dalam jumlah kecil, banyak orang yang masih mengalami defisiensi atau kekurangan vitamin tertentu. Defisiensi vitamin pun dapat menimbulkan banyak gejala tertentu, seperti rambut dan kuku yang rapuh bahkan gusi berdarah.
Kekurangan beberapa jenis vitamin pun berisiko menyebabkan seseorang mudah sakit dan terinfeksi patogen penyebab penyakit. Mencukupkan kebutuhan vitamin, terutama vitamin daya tahan tubuh sangat penting agar tubuh senantiasa sehat.
Jenis Vitamin Yang Penting Dikonsumsi
Terdapat beragam jenis vitamin untuk daya tahan tubuh yang bisa kita cukupkan kebutuhannya. Beberapa jenis vitamin untuk sistem imun tersebut termasuk vitamin C, E, dan A.
Vitamin C
Apabila ingin meningkatkan daya tahan tubuh, kalian mungkin langsung meningkatkan asupan vitamin C dari makanan dan multivitamin. Vitamin populer ini memang memiliki fungsi dan manfaat yang penting, termasuk berkaitan erat dengan kesehatan sistem imun. Sebuah riset menemukan, vitamin C berkontribusi terhadap daya tahan tubuh dengan meningkatkan berbagai fungsi sel imun, baik sistem imun bawaan maupun sistem imun adaptif. Vitamin C pun berperan dalam perlindungan tubuh dari berbagai penyakit.
Tak sampai di situ saja. Vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang powerful untuk melindungi tubuh dari ketidakseimbangan radikal bebas. Sebagai pengendali radikal bebas, vitamin C dapat melindungi sel tubuh dari stres oksidatif pemicu penyakit.
Menurut para peneliti, asupan vitamin C sebanyak 500 mg sehari lebih disarankan untuk tubuh yang lebih sehat. Sementara itu, batas maksimal konsumsi vitamin ini yakni 2.000 mg. Konsumsi lebih dari 2000 mg dapat memicu masalah lain bagi tubuh, termasuk diare parah dan batu ginjal. Jadi berhati-hati dalam mengonsumi vitamin C sesuai dosis ya Sob.
Makanan Sumber Vitamin C
Berikut ini beberapa makanan sumber vitamin C yang bisa kita dapatkan dari konsumsi makanan, plus kandungan vitamin C untuk setiap 100 gramnya :
- Jambu biji: 228,3 mg
- Paprika kuning: 183,5 mg
- Paprika merah: 127 mg
- Kiwi: 92, 7 mg
- Brokoli: 89,2 mg
- Pepaya: 60,9 mgStroberi: 58,8 mg
- Jeruk: 53,2 mg
- Nanas: 47,8 mg
- Kubis: 36,6 mg
- Mangga: 36,4 mg
- Tomat: 13,7 mg
Vitamin E
Vitamin E dikenal sebagai vitamin yang baik untuk kulit. Namun, yang perlu Sobat ketahui juga bahwa vitamin E ikut berperan dalam kesehatan sistem imun loh.
Salah satu alasan vitamin E baik untuk sistem imun adalah efek antioksidannya. Sebagai zat antioksidan, kehadiran vitamin E juga membantu mengendalikan ketidakseimbangan radikal bebas. Dengan radikal bebas yang terkendali, risiko penyakit pun dapat diturunkan.
Makanan Sumber Vitamin E
Ada banyak makanan yang menjadi sumber vitamin E. Berikut ini sumber vitamin E untuk setiap 100 gram masing-masing makanan serta kadar vitamin E yang terkandung di dalamnya:
- Biji bunga matahari: 35 mg
- Kacang almond: 25,63 mg
- Kacang tanah: 4,93 mg
- Alpukat: 2,07 mg
- Paprika merah: 1,58 mg
- Kiwi: 1,46 mg
- Cranberry: 1,32 mg
- Mangga: 0,9 mg
- Rasberi: 0,87 mg
- Brokoli: 0,78 mg
- Salmon: 0,4 mg
Merujuk pada rekomendasi dari Kemenkes, kebutuhan harian vitamin E pada orang dewasa yaitu 15 mg (22,4 IU) untuk perempuan maupun laki-laki di atas 14 tahun. Sementara itu, batas maksimal konsumsi vitamin E per hari yakni 800 mg (1,200 IU) untuk remaja 14-18 tahun, dan 1.000 mg (1.500 IU) untuk orang dewasa.
Vitamin A
Walau lebih dikenal sebagai vitamin untuk mata, vitamin A juga berperan vital dalam regulasi sistem imun. Sebuah riset menyebutkan, vitamin A memiliki reputasi sebagai vitamin anti-peradangan karena terlibat dalam peningkatan kinerja fungsi imun.
Secara spesifik, vitamin antioksidan ini berperan dalam pembentukan hingga pematangan jaringan epitelium. Dinding epitelium dapat dikatakan sebagai lini depan perlawanan tubuh terhadap serangan penyakit.
Makanan Sumber vitamin A
Vitamin A dalam makanan sehat terbagi atas dua jenis, yakni vitamin A aktif dan provitamin A. Berikut ini kandungan vitamin A untuk setiap 100 gram beberapa makanan hewani, diantaranya :
- Minyak hati ikan cod: 30.000 mikrogram. Jika dikonsumsi satu sendok makan, minyak hati ikan cod memberikan vitamin A sekitar 1.350 mikrogram.
- Hati sapi: 9.363 mikrogram
- Keju kambing: 394 mikrogram
- Salmon: 149 mikrogram
- Telur rebus: 149 mikrogram
- Susu kambing: 57 mikrogram
- Susu sapi: 56 mikrogram
- Makarel: 40 mikrogram
- Sarden masak: 32 mikrogram
- Dada ayam tanpa kulit: 5 mikrogram
Sementara itu, provitamin A merupakan vitamin A tidak aktif yang dapat berubah menjadi vitamin A aktif saat masuk ke dalam tubuh. Provitamin A dapat berupa beta-karoten, alfa-karoten, dan beta-cryptoxanthin.
Beta-karoten boleh jadi merupakan jenis provitamin A yang paling populer. Berikut ini kandungan beta-karoten untuk setiap 100 gram makanan yang menjadi sumbernya adalah :
- Ubi jalar:8.509 mikrogram
- Wortel: 8.285 mikrogram
- Bayam: 5.626 mikrogram
- Selada merah: 4.495 mikrogram
- Selada hijau: 4.443 mikrogram
- Kale: 2.873 mikrogram
- Melon cantaloupe: 2.020 mikrogram
- Paprika merah: 1.624 mikrogram
- Kubis merah: 670 mikrogram
- Mangga: 640 mikrogram
Kemenkes menyebutkan rekomendasi asupan vitamin A harian yaitu 900 mikrogram bagi laki-laki dewasa dan 700 mikrogram bagi wanita dewasa.
Nah itulah Sob, ternyata pemenuhan asupan vitamin harian sangat penting untuk kesehatan tubuh kita terlebih di masa pandemi yang masih belum berakhir ini.
Tapi jika Sobat ingin mendapatkan multivitamin yang dapat cepat diserap oleh tubuh, Suntik/Infus Vitamin C Salam Homecare adalah solusinya! Nakes yang kompeten dan sedia 24/7 untuk Sobat dimanapun dan kapanpun loh. Apalagi khusus bulan ini ada promo besar-besaran loh. Yuk cek promonya dibawah ini sebelum kehabisan!