shape

Inilah manfaat Minyak Zaitun Bagi Tubuh

26 December 2021

Posted by : Admin

Facebook Share Whatsapp Share Twitter Share Telegram Share

Sobat Salam, manfaat minnyak zaittu baut kesehatan ga perlu diraguin lagi, kan. Minyak alamin ga cuman baik bat jaga berat badan aja, tapi juga nurunin tekanan darah. Ga heran kalo minyak zaitun suka dipake buat olahan makanan atau sebagai campuran bahan makanan

Sobat salam, minyak zaitun atau olive oil adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun. Berdasarkan dari proses ekstraksi yang dilalui dan jumlah kandungan asam oleat di dalamnya, minyak zaitun terbagi jadi tiga varian, yaitu extra virgin, virgin, dan refined (light).

Di dalam 1 sendok makan atau setara 15 ml minyak zaitun, terdapat 120 kalori dan beragam nutrisi berikut ini :

  • 13,5 – 14 gram lemak
  • 0,1 miligram kalsium
  • 0,1 miligram kalium
  • 0,3 miligram natrium
  • 1,9 miligram vitamin E
  • 8 mikrogram vitamin K

Meski banyak mengandung lemak, tapi lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat, kayak lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oelat, omega-3, dan omega 6. Minyak zaitun juga mengandung kolin dan antioksidan, kayak flavonoid dan polifenol.

Ada banyak manfaat minyak zaitun yang bisa sobat peroleh, antara lain :

1. Mengontrol tekanan darah

Salah satu manfaat minyak zaitun yang sangat populer adalah ngontrol tekanan darah. Sebuah riset nyebutin kalo orang yag rutin ngonsumsi minyak zaitun murni sekitar 50-60 ml atau setara kurang lebih 4 sendok makan per hari, terlihat punya tekanan darah yang lebih terkontrol.

Hal ini diduga karena kandungan antioksidan dan asam lemak sehat yang bikin pembuluh darah lebih rileks dan ngurangin peradangan di pembuluh darah.

Baca Juga : Baca, ya! 14 Makanan Buat Nurunin Tekanan darah Tinggi

2. Ngurangin risiko penyakit jantung

Kandungan antioksidan dalam minyak zaitun berperan buat ngurangin risiko penyakit jantung. Hal ini karena minyak zaitun ga mengandung kolesterol atau lemak jenuh, sehingga ga numpuk di pembuluh darah.

3. Nurunin kadar kolesterol

Mengganti asupan lemak jenuh atau lemak yang berasal dari hewan dengan minyak zaitun, bisa nurunin kadar kolesterol jahat (LDL) pada penderita kolesterol tinggi.

4. Mencegah tumbuhnya sel kanker

Antioksidan merupakan zat yang bisa cegah dan meperbaikin kerusakan sel akibat paparan radikal bebas. Antioksidan juga diketahui bisa cegah dan ngehambat pertumbuhan sel kanker.

Baca Juga : Inilah Faktor Terjadinya Kanker Payudara!

5. Memelihara fungsi otak

Sebuah riset nyebutin kalo kandungan zat antioksidan dan antiradang pada minyak zaitun bisa ngurangi risiko penyakit pada otak, kayak stroke dan demensia.

6. Menjaga berat badan

Minyak alami ini juga baik dikonsumsi buat cegah obesitas.

7. Ngatasin sembelit

Minyak zaittun bisa ngatasin sembelit karena bisa bikin tinja lebih lunak sehingga gampang dikeluarin dari dalam tubuh.

8. Ngendaliin kadar gula darah

Sebuah riset nunjukkin kalo orang yang ngejalanin pola makan sehat, termasuk dengan mengonsumsi minyak zaitun, punya kadar gula darah yang lebih terkontrol.

9. Melembabkan kulit kering

Minyak zaitun mampu mengunci kelembaban kulit, sehingga sering digunain buat perawatan kulit kering.

10. Ngejaga kesehatan mulut

Minyak zaitun mengandung sifat atiradang, antioksidan, dan antibakteri. Efek itu ngejadiin European Journal Clinical Nutrition minyak zaitun bermanfaat buat memelihara kesehatan serat kebersihan gigi dan mulut.

11. Ngatasin jerawat

Dalam journal of Food Protection, dijelasin kalo minyak zaitun punya sifat antibakteri, yang bisa bantu cegah infeksi kulit yang nyebabin berjerawat.

Baca Juga : Pasti Butuh, Nih! Cara Ngilangin Bekas Jerawat Pake Bahan Alami

12. Anti penuaan

Minyak zaitun mengandung vitamin E dan antioksidan yang bantu ngelindungin kulit dan cegah tanda-tanda penuaan, kayak keriput, kerutan, atau flek hitam.

13. Memperkuat kekebalan tubuh

Khasiat ini didapetin karena minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh yang cukup tinggi. Dari riset yang diterbitkan dalam, lemak tak jenuh mampu ningkatin kerja sistem imun.

14. Ngobatin Reumatoid Arthritis

Manfaat minyak zaitun buat kesehatan yaitu bisa ningkatin penanda inflamasi dan ngurangin stres oksidatif pada individu dengan rheumatoid arthritis, menurut National Library of Medicine.

shape
shape